Peršin pripada porodici štitarki (Apiaceae). To je dvogodišnja kultura koja u prvoj godini stvara vegetativne organe (korijen i lišće), a u drugoj poslije čuvanja preko zime iz posađenog korijena razvija se cvijetno stablo. Korijen gubi upotrebnu vrijednost čim započne stvaranje generativnih organa.
Peršin dobro podnosi zimu, pa bez problema može prezimiti u južnim područjima. Sjeme niče na 2 – 3 °C. Za optimalni rast potrebna mu je temperatura od 20 °C. Mlade biljke stradaju na -9 °C, a korijen na -2 do -10 °C.
Sije se u redove ili dvostruke trake u dobro pripremljeno sitno tlo prethodno tretirano herbicidom (isto kao kod mrkve). Razmak između redova obično je 30 – 40 cm, razmak traka 5 – 9 cm, a između traka 75 cm. Ako nije uspjela primjena herbicida prije sjetve, u fazi prvog razvijenog lista, može se ponovno tretirati herbicidom.
Recenzije
Još nema recenzija.