BOSILJAK (Ocimum basilicum)

Bosiljak je jednogodišnja aromatična, ljekovita biljka i poznati začin.

Grmoliko raste u visine od 20 do 60 cm.

Listovi bosiljka bogati su vitaminima K, A i C, te folnom kiselinom.

 

Kategorija:

U svom domu ili vrtu trebate ga postaviti na sunčano, svijetlo mjesto, zaštićeno od vjetra. Traži puno vode.  Bitno je da ga zalijevate svaki dan, na način da pitar stavite u neku posudu u koju ćete uliti vodu visine oko 1 cm,  na taj način ćete osigurati da biljka kroz korijen upije vodu. Ne smijete ga polijevati po listovima jer tada dolazi do truleži i biljka brže oboli. Osjetljiv je na hladnoću, pa ga vani možete iznijeti tek u lipnju kada noći postanu tople.

Listovi se beru i koriste se svježi ili suhi kao začin u mediteranskoj prehrani. Uvijek se dodaju pred kraj kuhanja, kako se vrijedni ljekoviti sastojci ne bi raspali kuhanjem, u jelima od rajčice, salatama , na pizzama i bruschettama, te kao namaz ili poznati pesto.

Bosiljak se u europskoj pučkoj medicini tradicionalno koristio za liječenje: bolesti želuca i crijeva, tegoba zbog nadimanja (dobar karminativ, jer sprječava nadutost pa se dodaje hrani koja izaziva nadutost), slabog želudca kojemu je potrebna pomoć u probavljanju hrane i poticanje funkcija rada, lošeg apetita, slabog rada peristaltike (potiče na gibanje crijevnih mišića te dovodi do pražnjenje crijeva), pomaže u liječenju grčeva glatkih mišića (crijeva), uništava parazite u crijevima i utječe na ravnotežu crijevne mikroflore,

– otklanjanje depresije i neuroze,

– bolesti pluća (astme, plućnih bolesti, emfizema, tuberkuloze, jakog nadražujućeg kašalja),

– bolesti oka, posebice kod raznih tegoba s vidom,

– bolesti bubrega i mjehura (teškoće pri mokrenju, jer olakšava i potiče mokrenje),

– bolesti nosa, i to kod hunjavice i gubitka osjeta njuha,

– bolesti kože (akne, osip i razne kožne nečistoće)

– ženskih bolesti (potiče menstruaciju),

– slabog spolnog nagona (dobar je afrodizijak koji jača i potiče libido te se preporučuje osobama oslabljene potencije),

– slabog optoka krvi (jača optok krvi, snižava tlak)

– jakog sekreta, katara želudca, crijeva i bronhija (raskužuje sekret),

– jake glavobolje,

– visoke temeprature,

– za jače izlučivanje mlijeka kod dojilja (galaktogen), protiv mučnine te za poticanje znojenja.

– ispiranje i grgljanje usne šupljine i grla (antiseptik protiv afti i promuklosti)

– ispiranje i stavljanje obloga nakon uboda insekata i ugriznih rana otrovnih životinja

– za odstranjivanje bradavica na koži, masiranjem i višednevnim stavljanjem svježe zgnječenog lista bosiljka u obliku obloga

– Korijen bosiljka upotrebljava se za liječenje tegoba želudca i crijeva kod djece kao i možebitnih raznih komplikacija probavnog sustava.

 

ČAJ OD BOSILJKA

Čajnu mješavinu napravite od sušenih cvjetova i listova, te jednu čajnu žlicu mješavine prelijte sa šalicom prokuhane vode. Nakon 10 minuta procijedite.  Čaj se pije nakon jela, nezaslađen, u gutljajevima, 2-3 šalice dnevno. Koristi se kod različitih tegoba, za ispiranje usta kod afti, upala desni, grkjanjem za spriječavanje bolesti grla i kod promuklosti. Pije se kao sredstvo za umirenje, jača koncentraciju, pomaže kod glavobolja, migrena i depresije, olakšava bolove u trbuhu.

ČAJ ZA JAČANJE MUŠKE POTENCIJE

– 1 čajna žličica bosiljka

– 1 dl bijelog vina

– 1 čajna žličica meda.

U vino staviti bosiljak i grijati na laganoj vatri dok se ne pojavi pjena. Ne smije se zakuhavati, ostaviti da se ohladi, te dodati med. Popiti toplo 1 sat prije spavanja

KUPKE

Kupke s listovima bosiljka ili ekstraktom od listova bosiljka primjenjuju se u kozmetici za njegu kože koja je oslabjela, dehidrirala i izgubila vlažnost i elasticitet, kao i za razne nečistoće kože (osipi, lišajevi). Tonik ili mirisna vodica od bosiljka bili su uz matičnjak prvi pučki kozmetički preparati.

 

ZAČIN

Suhe listove fino sameljeti te po želji dodati morsku mljevenu sol. Koristi se  kao začin za razna jela.

 

PESTO OD BOSILJKA:

 

 

OBLOZI za gnojne rane

Listove svježeg bosiljka močiti u jakoj rakiji oko 6 sati.

Potom te listove staviti  kao oblog na gnojne rane, te obloge mijenjati svaka 2 – 3 sata, više puta dnevno sve dok se ne izvuče sav gnoj iz rana, kako bi se spriječila infekcija.

 

VINO S BOSILJKOM – za regulaciju stolice

– 1 l dobrog bijelog vina

– 1 šaka usitnjene cijele biljke bosiljka.

Ostaviti bosiljak da se 10 dana moči u vinu te svaki dan malo promućkati. Procijeđeno uzimati tri puta dnevno po jednu žlicu prije jela.

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “BOSILJAK (Ocimum basilicum)”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *